打高度白酒一类的东西都太奢侈了,而且要洗很多遍加很大的量才可以弄干净。
而她,只用了一个东西,就可以把肥肠洗的干干净净,那就是植物油。
东州盛产各种农作物,笨榨的大豆油几乎家家户户都囤有不少留着做菜用。
而很少有人知道,用植物油,其实可以最快最干净的将肥肠上的粘液洗干净。那层最大的异味来源,被植物油融掉以后,只需要再将大肠用温水投洗几遍,把上面多余的肥油摘掉,就可以干干净净的切片生炒了,保证脆嫩鲜滑,绝无异味。
林宛宁处理好了肥肠,算着大姐也快下班了,便先放下手里的活,直奔西屋的各色药材和山珍的木架子。
她将自己从外面买来的部分配料,和家中自采的一些可食用的药材,凭着记忆,组了一套卤大肠的方子出来:
“八角十一克,草果八克、干里香十一克、小苘香十一克、桂皮八克,山奈五克,丁香三克,良姜八克、白芷五克,草寇七克,陈皮十一克,香叶十二克,甘草四克、白胡椒八克。”
她只是想借此机会,宣传一下自己家的各色方子,好趁机卖药。
毕竟她以后不是每天都有时间去熬制大量的汤药来,如果能直接推销出去一些慢性病或调理配方,不就省了大事吗?
有秦家老字号背书,林宛宁猜想着,借机往外推销出自家更多的方子,应该会变得容易很多。
果不其然,她才免费送出去了一张方子,自己囤回来的肥肠还没吃完,她的名气在松庐镇已经响了起来。
“你好,请问这是林宛宁家吗?”
“请问还有别的配方吗,有没有做红烧肉的秘方?”
“我媳妇儿生完孩子老掉头发,有没有调养的方子?”
……
接下来一连几天,几乎天天有人登门拜访求买药方,林宛宁怎么也没想到,秦啸的药材还没结出果,她自己先以这种方式火了。
林宛宁按照大哥给的秘方给村民们配药,虽然赚的不多,而且忙的头脚倒悬,但是做这样的生意,口碑胜过一切,她要先把口碑建起来,以后这十里八乡的就都知道松庐镇有这么个靠谱的药材铺子。