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第113章(1 / 2)

与其说是亭子,更像一个瓦顶搭建的棚,因为实在太大太显眼。

大庆朝时兴的亭子是如朱夫人家里修的那样,讲究小巧精致、合情合。

而这个石棚,虽说修了个亭子的形状,但无论怎么看都像是为了吃东西方便,不至于在院落里淋雨才修得这样坚固开阔。

棚下一条长长的木桌,沈荔带来的食盒就摆在那木桌左侧。

周雨没有跟进后院,这毕竟是池月独居的院子,只守在前院护卫周全。

在桌前坐下的,只有沈荔跟池月两人。

她这位师傅半点没有跟她寒暄叙旧的意思,直接开始吃菜喝酒,反而让沈荔松了一口气——说实话,若是池月要跟她叙旧,沈荔还不知道该从何说起。

她可没有跟池月相处的记忆,就连游戏里也没提过多少,最多只是几个闪回,帮助玩家明确走厨艺这条路的信心罢了。

“我想想,这四款酒里头甲号清淡、乙号酸涩、丙号辛辣、丁号是去年的鲜花酒——”

“唔,清淡的用山珍反衬、辛辣的用油润消解、酸味对冲了酸味、甜味调动了花香嗯虽然不算特色,但没有出错,最终都是为了酒体自身的甘美回味?落脚点在这里啊”

池月碎碎念完,抬头,看向沈荔:“思路倒是简单”

又撇撇嘴:“不过还算有效,确实动了脑子。”

她说完,也不等沈荔的反馈,下巴微抬,平静道:“可以,你过关了。”

沈荔还没来得及露出笑脸,又被她雷厉风行地抓住手腕,往前头屋子里带去。

酿酒讲究发酵,发酵就讲究温度,所以酒坛子都是在室内里摆着。

但沈荔没想到她的师傅如此不讲究,这院子明明很大,房间也不少,十来个房间里却几乎每一间都摆满了酒坛。

酒厂的味道,说实话,是有些难耐的。

沈荔上辈子也调研过不少酒厂,无论是外国的葡萄酒庄、清酒厂,还是国内的白酒厂、黄酒厂,厂子里的味道,跟直接打开酒瓶闻到的酒香,是截然不同的。

是一种尚未成熟、混合着工厂气味的微妙酒精味道,绝对算不上好闻。

池月房里虽说全都是手工酿酒,但诸多种酒味混杂在一处,也不能说让人有多舒畅。

但池月面不改色,俨然已经习惯。

她将沈荔拉到一间空房:“你以后就住这里,从明天开始我会教你如何酿酒。”

说完,扭头就走。

沈荔站在门口,失笑片刻,只觉得她该把红袖带过来才对,至少有个人能陪着说说话。

且红袖干活麻利,她一个人在这儿铺床收拾房间,还不知道要折腾到几点。

要是能有红袖帮忙

正想着,门又被打开。

池月抱着一床全新的被褥走进来,往她床榻上一扔:“所有厨具都在前院。你若要用些茶杯茶壶之类的器具,在隔壁房间也有。”

“被子若觉得太厚可以去换。还有几个木盆,都在隔壁房间能找到。”

她语速很快,噼里啪啦说完,看向沈荔,好像在问她还有别的事吗?

沈荔难得哑口无言一回,摇头道:“没有了,您早点休息。”

池月颔首:“不用你说我也会的。”

又是转身就走。

沈荔看着她背影消失,愣了几秒,不自觉微笑起来。

她这个师傅,还挺有意思。

第64章 来访

“又错了, 对酒曲不加区分,说明从一开始你就没有想清楚要做什么。红枣、枸杞、荔枝、柑橘,这些东西难道能用一模一样的酒曲?平时做菜也这么不精细吗?重新做。”

池月面上冷肃, 毫不留情,心里却不由得感慨。

自己这白捡来的便宜徒弟,实在堪称是天赋异禀。

她手把手教的,自然能看出沈荔之前从未接触过酿酒。从零开始, 却没想到上手这么快,而且一点就通、一通百通。

更要紧的是

“好, 我再试试。”沈荔没抬头,而是细细品味不同酒曲的风味,究竟有什么不同。

池月看她行事,确实没有一丝半毫急躁,心里倒高看几分。

虽说多年前,两人也有过些缘分, 但自从上京后, 她这便宜徒弟便从一介农家女, 一跃成为无人敢小觑的酒楼之主。

甚至于, 还被选做公主及笄宴的主厨。

这样的经历、这样的身份,即便心中再如何谦逊自持,行为上也会有相当自信。

而这样的自信落在并不熟悉的领域,就会化作急躁。

她站了片刻,又觉得沈荔并不是漫无目的地乱来, 不由问:“你想做什么?”

沈荔便把自己和朱家的约定如此这般一说:“既然是要一鸣惊人, 便不能和如今市面常见的酒品相似了。”

池月抱着手挑眉:“所以?”

沈荔道:“我既然放弃浓醇精

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