“我文化程度也不高，管理的工作更做不了。

你找专业的人来帮你吧。”

洪大山对自己还是有自知之明的。

“不是管理岗，是这样，我这个马场，目前还在建设，需要养马训练马的师傅。”

“你说的这些我也不会啊。”牛羊猪八他之前在农村都养过，马这种动物，他印象里好像除了电视里，现实里他都没见过。

“不会可以学啊，我送你去学，我已经联系好了，去内蒙那边学，学会了，你帮我干，以后我给你开工资。”

“这不太好吧”他知道秀秀想要拉他一把。

但是对于他完全没有接触过的东西，他害怕自己做不好。

拖累了妹妹。

洪秀秀看出了他的退缩，觉得他可能害怕胜任不了这个工作，就用自身为例子和他说：“像我，一开始除了捏包子，不也什么都不会吗？

我学了拍照，拍照能赚钱。学了英语能和外国人无障碍沟通。去世界各地。

不会不是问题，因为很多技能不是天生就会的，不会可以学。”

洪大山还是有些犹豫。

“我现在要摄影，满世界的跑，这边也没个人帮我看着这些产业，这个工作不说别的，至少不会像你开车，三餐都不能按时吃，你的血糖，也和你生活习惯有关。

工资肯定比你们现在在工地上高，主要是工地上，随着你的年龄增加，搬搬抬抬，你还能搬的动，抬的动吗？就算你能干的了，年龄也到了。

你不是说你老板想法设法不想用你了。

也就是你是我哥，我们是亲兄妹，我才想帮帮你。

你先学会，然后先干着，日常马匹喂养，训练，给新员工培训。

如果你有能力，后面你再试试其他可能，比如说帮我管理马场。”

运营需要年轻人来，日常管理，以后需要一个人来做。

她哥的人品性格，她很信任。

“行，那我试试。”洪大山下定决心道。

洪秀秀笑笑。

然后洪秀秀又详细的和他说了下，他未来需要做的工作。

和她帮他送过去学什么东西。

“需要学习马匹护理技能，清洁、刷拭、洗澡、抠蹄、打蹄油

能够为马匹戴笼头、卸笼头，进行牵遛和放牧

马匹的美容技能，如剃毛、扎系鬃辫、打马尾绷带”

“马匹常见疾病的护理和基本急救知识，马房管理，协助马匹的训练和锻炼计划，你记得要学会骑马。”

怕他觉得压力大，洪秀秀安慰说：“我还请了专业的师傅到时候和你一起工作，所以你这次培训学不会也别怕，回来马场开始营业后，边工作边学。”

第204章 遗产不给不犯法，不养老违法！

“大嫂今天在忙，没过来，你回去和她说下，看看大嫂什么想法，对了大嫂的话，我摄影基地那边，每天的客流量还挺多的，除了客人还有工作人员都要吃饭。

以后有马场，工作人员，和来玩的客人只会更多。

这边之前都是从外面定盒饭，你问大嫂愿不愿意，我把厨房交给她，她在工地上做饭也是做，到这边试试。

现成的地方，置办些工具就能开始。”

说着洪秀秀带洪大山去了摄影基地，预留厨房餐厅的地方。

然后和他说了他们定的一餐多少价格。

基地外面也有一些店，但是没两家。

之前不少来玩的摄影师和客户，跟着他们一起订盒饭。

或者直接吃泡面。

他们之前花钱请过厨师，固定工资不划算，另外不是一个人能干的，需要再请个帮厨。两个人的工资挺大一笔了。

外包给别人厨房餐厅又不好定承包费用。

不是旅游景点，人流量有限，加上承包费用，对方不怎么赚钱了。

给自己亲戚，就当拉她们一把了。

“我不收房租，可以免费使用餐厅和厨房，你让大嫂问问娟娟愿不愿意一起干，愿意的话两个人一起干。”然后洪秀秀又说了这边固定每天的工作人员有多少。

平时，周末和节假日的游客吞吐量有多少。

洪大山在心里算了一笔账，如果按照秀秀他们定盒饭的价格定价，不需要房租，只要付个水电。他老婆和小妹两个人一起干，赚的肯定比在现在两人的工作强。

另外还有马场还没开业。

开业了，这么大的面积，吃饭的工作人员和来玩的人更多。另外洪秀秀还给他们说了周边一些盖房子地方，不少农民工，只能天天吃兰州拉面。

还有一些小型加工厂，请厨师不划算，都是订盒饭。

不嫌麻烦也可以去问问，她们订盒饭那家味道不怎么样，就因为这边比较偏，生意特别好。

大嫂可以考虑抢他一部分生意。

“行，我回去就和你大嫂还有小妹