林芝睁开双眼。
她盯着剩下两小块羊头签,双眼闪闪发光,谢大羊肉馆很出名吗?并不是,只是汴京城内数百家羊肉馆子里普通且寻常的一家。
就他们家的羊肉便能做到这般程度,那再大的饭馆,再大的酒楼能做出如何的吃食来?
林芝光是想想,便兴奋极了。
宋娇娘注意到女儿上扬的嘴角,好奇道:“芝姐儿想什么呢?这么开心的样子。”
林芝眼睛亮晶晶的:“我在想,等我们多赚点钱,就把汴京城的饭馆铺子轮番吃过来!”
宋娇娘失笑:“这可有点难。”
全汴京城有多少铺子?想吃过来恐怕是要几年,不,十几二十年吧?
一家人用完晚食,付完账,高高兴兴地往外走。
宋娇娘边走还在念叨羊头签的美味,就是觉得用料过于奢靡了:“只用羊脸颊的那点肉,那一整个羊头能做几份?难怪得要这个价。”
林芝想了想,笑道:“回头我用猪肉做个类似的,给娘您尝尝。”
“哎?猪肉可以吗?”
“当然可以。”林芝毫不犹豫地点点头。
一家三口忙于聊天,故而完全没注意到与他们擦肩而过的汉子。那汉子听到声音,下意识停下步子,惊疑不定地看向走远的林芝。
用猪肉仿制羊头签?
开什么玩笑!
第38章
这汉子正是谢大羊肉馆如今的掌柜谢平。他听到林芝的话语,禁不住面露震惊,只是很快又恢复冷静,摇了摇头。
开玩笑,哪有这般的事儿。
羊头签做法复杂,能做到尽善完美的更是少之又少。
就是自家铺里的那位大厨,也是谢平花了大价钱,方才从别的铺子里撬来,为的就是方便招待大理寺等府衙的大官人的。