张水民也忍不住笑,放下手里的菜刀走过去。
他弯腰一把按住蹦跶的鱼,手指扣着鱼鳃,动作麻利地把鱼拎回案板上。
他拿起菜刀,在鱼头上敲了一下,鱼瞬间就不动了。
然后从鱼鳃处下刀,顺着鱼身划开,剔骨、去鳞、掏内脏,一气呵成。
不过几分钟,一条活蹦乱跳的大草鱼就被处理得干干净净。
简行章站在旁边看着,手里的菜刀慢慢垂了下来,脸上有点挂不住,悻悻地说:
“这鱼太滑了,不是我手艺不行。”
“是是是,叔手艺好。”
张水民憋着笑,把处理好的鱼放进盘子里。
“要不叔你去贴窗花吧,这活细致,肯定难不倒你。”
简行章一听,立刻来了精神,把菜刀往旁边一放,接过窗花就往外走:
“贴春联我最在行了,往年部队里这活儿我可没少干!”
严戍禹见状也跟着起身:“叔,我帮你搭把手。”
简单拉着小雅和小安也跟了出去,准备带着两个孩子一起贴。
厨房瞬间安静了不少,左琳看着案板上整齐的菜叶,又瞧了瞧张水民手里处理好的鱼,笑着叹了口气:
“看来我和老简也就只能干点择菜、贴窗花的活了。”
“阿姨,每个人都有自己擅长和不擅长的东西。”
张水民把鱼放进蒸锅,回头冲她笑:
“你们能来一起帮忙,一家人一起忙活,我真的很开心,谢谢您。”
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第381章 光荣战绩
简丞从背后搂住他的腰,下巴搁在他肩窝上,闻着他身上的淡淡油烟味,低声道:
“辛苦你了。”
“不辛苦。”
看着大家热热闹闹的,他心里也高兴。
因为他已经很多年没有感受过这么热闹的年味儿了。
张水民拍了拍他的手,转身继续忙活。
“我还学着做了几道北方菜,锅包肉、酸菜白肉,一会儿你尝尝看合不合口味。”
简丞低头在他脸上亲了一口:“你做的都好吃。”
时间在锅碗瓢盆的碰撞中悄悄溜走,窗外的天色渐渐明亮。
雪不知什么时候又开始簌簌的下坠,压在了树枝上,堆积成小山后又全部坠下。
当客厅的挂钟敲响十二点的钟声时,张水民也端着最后一道锅包肉走出厨房。
餐厅的大圆桌上,早就已经被菜肴摆得满满当当。
砂锅里的土鸡炖得酥烂,飘着菌菇的鲜香;
清蒸鱼泛着莹润的光泽,淋着鲜美的酱汁;
腊肉香肠切得整齐,和青蒜炒在一起油光发亮;
旁边还摆着金黄酥脆的锅包肉、酸爽开胃的酸菜白肉,蘸料碟里摆着醋和蒜泥……
南北风味揉在一起,看着就让人垂涎欲滴。
一家人陆续走进餐厅,围着圆桌坐下。
左琳看着满桌的菜,忍不住感慨:
“家里倒是很多年都没有这么热闹过了。”
“都是张的功劳。”
简行章拿起酒杯,里面斟着红酒,笑着看向张水民。
“咱们今天可得好好敬你一杯。”
张水民连忙拿起面前的果汁杯:“叔,我喝果汁就行,你们喝酒。”
简丞却把自己的白酒杯推到他面前,又拿过他的果汁杯:
“过年,少喝点没事。”
张水民悄悄瞪了他一眼,别以为他不知道简丞心里那点小九九!
小雅看着大人们手里的杯子,眼睛亮晶晶的,偷偷把自己的橙汁杯往简丞的白酒杯边凑。
简行章端起酒杯,站起身来,目光扫过桌上的每一个人,眼底带着温和的笑意:
“今年对于我和你妈来说,是最开心的一年。
你们都各自找到了自己的归属,成了家,有了伴。
以后的日子,希望你们能风雨同行,同舟共济。”
他的话不长,却说得格外真诚,左琳在旁边轻轻拍了拍他的胳膊,眼里也带着泪光。
简丞起身端起酒杯,对着简行章和左琳举了举:
“爸,妈,谢谢你们的理解和支持。”
张水民也跟着站起来,心里暖烘烘的,千言万语只汇成一句:
“叔,阿姨,新年快乐。”
简单和严戍禹也起身敬酒,一家人碰了碰杯子,红酒的醇香、白酒的清冽、果汁的甜爽混在一起,撞出了满满的年味。
“都动筷子吧。”
简行章放下酒杯,率先夹了一块锅包肉放进嘴里,嚼了嚼,眼睛一亮。
“这锅包肉做得挺地道。”
左琳也尝了一口腊肉,点头道:“这腊肉也很香。”

